和牛懐石プラン

【プラン内容】 地元の旬の食材をふんだんに活かした、当館自慢の「和牛懐石」をご堪能いただく夕朝食付きプランです。 上質な脂の旨みを楽しめる和牛を中心に、山・川・海の豊かな幸を合わせ、季節の移ろいを感じるお料理をお届けいたします。

■ ご夕食（お食事処） お好みでお選びいただける和牛料理をはじめ、旬の味覚を散りばめたお料理の数々をご用意しております。

＜お品書き一例＞

• 食前酒

• 口取り： 蒸し栗の吹き寄せ盛り

• 御造り： 豊橋市場より直送鮮魚

• 焼き物： 鰻の蒲焼き

• 蒸し物： 栗入り茶碗蒸し

• 揚げ物： 魚の唐揚げ 秋野菜餡掛け

• 和牛料理（※下記よりお選びいただき、ご予約時の備考欄にご記入ください）：

  • ステーキ

  • しゃぶしゃぶ（一人鍋）

  • すき煮（一人鍋）

• 食事： ごはん、味噌汁、漬物

• 水物： 季節のデザート

※旬の食材を使用するため、内容は季節により変更となる場合がございます。 ※お食事はお食事処でのご用意となります。 ※ご夕食の最終スタートは20:00とさせていただきます。

★ さらにこだわりたい方へ（鳳来牛への変更について） 当プランの和牛から、地元のブランド牛**「鳳来牛」**への変更も承っております。ご希望の方は、フロントデスクまでお気軽にお問い合わせください。

■ ご朝食 地元・新城市の地産地消野菜や、大人気のジビエ「鹿肉のカレースープ」が並ぶ朝食ビュッフェをご用意しております。 脂肪が少なく高たんぱくで、鉄分などの栄養素も豊富なジビエの魅力を、ぜひこの機会にご賞味ください。 ※ご宿泊人数や食材の状況により、ビュッフェではなく「朝食セット」でのご提供となる場合がございます。

■ ご滞在について

• チェックイン： 15:00 ～ 22:00

• チェックアウト： 10:00

• 館内・サービス： 全客室でフリーWi-Fi利用可 ／ 大浴場（巨石の岩風呂）利用終了 22:30 ／ 大人1名につき添い寝1名無料

■ ご予約前の確認事項・ご注意

• ホテル周辺には、夜遅くまで営業している飲食店が多くございません。ご夕食付きプランでのご利用をおすすめしております。

• 本館・別館にはエレベーターがございません。 階段移動がご不安なお客様は、**「新館」**のお部屋をご予約ください。